Descrição: Receita especial para diabéticos
Ingredientes:
1 xícara de chá de Farinha de Arroz
1 xícara de chá de Farinha de Soja Kinako Celeiro
1 colher de sopa de adoçante forno e fogão
½ xícara de chá de Aveia em Flocos Grossos Celeiro
4 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de leite
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Preparo: Na tigela da batedeira coloque os ovos, o adoçante e a margarina misturando bem. Adicione aos poucos a farinhas de soja, a farinha de arroz, o fermento e a aveia até obter uma massa lisa e uniforme que não grude nas mãos. Coloque a massa sobre uma superfície limpe. Utilize um rolo para abrir a massa. Corte em quadradinhos ou utilizando um molde para biscoitos, se preferir. Ponha para assar em assadeira untada com margarina. Asse em forno brando por 10 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e guarde em recipiente com tampa. Rendimento: 90 unidades.
4 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de leite
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Preparo: Na tigela da batedeira coloque os ovos, o adoçante e a margarina misturando bem. Adicione aos poucos a farinhas de soja, a farinha de arroz, o fermento e a aveia até obter uma massa lisa e uniforme que não grude nas mãos. Coloque a massa sobre uma superfície limpe. Utilize um rolo para abrir a massa. Corte em quadradinhos ou utilizando um molde para biscoitos, se preferir. Ponha para assar em assadeira untada com margarina. Asse em forno brando por 10 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e guarde em recipiente com tampa. Rendimento: 90 unidades.
Fonte e Foto: Receitas da Vovó/facebook
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