Gelatina de limão com creme: delícia tricolor

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de amido de milho BRETZKE
. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 gema
. 2 caixinhas de gelatina de limão BRETZKE
. Fatias de limão para decorar


Modo de Preparo


Em uma panela, ponha o leite condensado, o amido de milho BRETZKE dissolvido no leite e a gema. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar. Deixe esfriar um pouco e distribua em taças individuais, preenchendo 1/3 de cada taça. Leve à geladeira. Prepare a gelatina BRETZKE, conforme as instruções da embalagem. Distribua parte dela sobre o creme gelado, completando mais um terço das taças. Leve à geladeira. Ponha o restante da gelatina em um recipiente e leve à geladeira até se firmar bem. Depois bata a gelatina firme no liquidificador até formar um creme. Complete as taças com o creme e leve novamente à geladeira. Na hora de servir, decore com fatias de limão.


Dica: Você pode variar o sabor da gelatina. Escolha o que mais lhe agrada.
Foto: Ormuzd Alves

Características

Rendimentos: 10 porções (100 calorias)

Categoria: Sobremesas

Fonte: Bretzke