SORVETE DE GELATINA
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de gelatina morango BRETZKE (pode ser qualquer sabor)
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata 1 lata de leite condensado com 1 lata de creme de leite e reserve. Dissolva a caixa de gelatina em pó conforme orientação da embalagem. Deixe esfriar. Acrescente a gelatina dissolvida ao que foi reservado. Leve ao freezer por 30 minutos ou até endurecer. Retire do freezer e deixe na geladeira por 30 minutos para amolecer. Bata na batedeira por +/- 5 minutos volte ao freezer novamente até que endureça.
Dicas: Não deixe amolecer demais para ir para a batedeira. Esse processo deixa o sorvete cremoso e elimina os cristais de gelo. Você pode colocar morango em calda para enriquecer esta receita após bater na batedeira.
COBERTURA
1 copo de leite (pode ser de soja) ou água,
1 copo de açúcar,
4 colheres sopa de chocolate em pó Bretzke,
1 colher de sopa de amido de milho Bretzke
1 pitada de sal.
MODO DE PREPARO:
Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar. O chocolate em pó deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.
Rendimento: 5 pessoas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de gelatina morango BRETZKE (pode ser qualquer sabor)
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata 1 lata de leite condensado com 1 lata de creme de leite e reserve. Dissolva a caixa de gelatina em pó conforme orientação da embalagem. Deixe esfriar. Acrescente a gelatina dissolvida ao que foi reservado. Leve ao freezer por 30 minutos ou até endurecer. Retire do freezer e deixe na geladeira por 30 minutos para amolecer. Bata na batedeira por +/- 5 minutos volte ao freezer novamente até que endureça.
Dicas: Não deixe amolecer demais para ir para a batedeira. Esse processo deixa o sorvete cremoso e elimina os cristais de gelo. Você pode colocar morango em calda para enriquecer esta receita após bater na batedeira.
COBERTURA
1 copo de leite (pode ser de soja) ou água,
1 copo de açúcar,
4 colheres sopa de chocolate em pó Bretzke,
1 colher de sopa de amido de milho Bretzke
1 pitada de sal.
MODO DE PREPARO:
Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar. O chocolate em pó deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.
Rendimento: 5 pessoas
Características
Rendimentos: 5 Porções
Categoria: Sobremesas
Fonte: Bretzke
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