segunda-feira, 3 de setembro de 2012

*SORVETE DE MARIA MOLE*


INGREDIENTES:

Massa 
-2 copos de leite (cerca de 350 ml)
-1 caixinha de maria mole
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite sem soro (em alguns países, Natas)



PREPARO:

-No liquidificador coloque o leite quente (não pode ser fervido) e o pó da maria mole. Bata e leve a geladeira por 2 horas. Na vasilha da batedeira coloque o creme de leite e o leite condensado. Bata até obter um creme. Junte a maria mole reservada e gelada. Bata novamente para se agregar aos demais ingredientes, até virar um creme. A seguir, coloque em potes de sorvetes e tampe. Conserve no freezer.

OBs: amaria mole batida com o leite não pode estar dura, para bater com o creme, tem que estar tipo começando a ficar uma clara de ovo mais consistente.
Rendimento: mais ou menos 2 litros.





Fonte: Receitas práticas e rápidas/facebook

Nenhum comentário:

Postar um comentário