INGREDIENTES:
2 xícaras de chá de Trigo para quibe
1 xícara de chá deCebola cortada em cubos pequenos
2 Tomates sem sementes cortado em cubos pequenos
1 Maçã sem casca e sem sementes cortada em cubos médios
1 maço de Salsapicado
3 colheres de sopa de Hortelãpicadas
500 gramas de Peito de Peru Defumado Sadia Light cortado em fatias e picado
1/2 xícara de chá de Azeite de oliva
5 colheres de sopa de Suco de limão
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- 01Coloque o trigo em uma vasilha, cubra com 1 litro de água morna e deixe de molho por 1 hora. Escorra a água em uma peneira e aperte o trigo para escorrer o excesso de água.
- 02Transfira o trigo para uma saladeira e acrescente os demais ingredientes. Sirva acompanhando fatias de pão sírio e folhas de alface.Fonte e Foto: Sadia
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