Anéis Temperados de Cebola

Ingredientes

•2 cebolas grandes
•2 xícaras de farinha de trigo
•2 colheres chá de sal
•1 colher chá de pimenta do reino
•1/2 xícara maisena

•1 xícara de água fria
•2 gemas
•Óleo suficiente para fritar
•1 limão cortado em quatro

Modo de Preparo
1.Fatie as cebolas em anéis
2.Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e a pimenta
3.Polvilhe os anéis de cebola com a farinha temperada
4.Em outra tigela, junte o resto da farinha, a maizena, a água e as gemas dos ovos, fazendo uma massa homogênia
5.Esquente o óleo em uma temperatura de mais ou menos 180º graus
6.Mergulhe na massa os anéis polvilhados
7.Retire o excesso de massa
8.Mergulhe os anéis no óleo para fritar por 2 a 3 minutos, até ficarem dourados  

9.Fica igual aos servidos em churrascaria

Fonte e Foto: Receitas fáceis de fazer/facebook