segunda-feira, 3 de setembro de 2012

BROWNIE PRÁTICO*

Ingredientes:
• 150 g de margarina 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 150 g de nozes picadas
• 1 litro de sorvete de baunilha ou creme



Preparo:
Junte na batedeira a margarina com o açúcar até obter um creme leve. Acrescente 2 gemas de ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa, juntamente com as nozes. Por último, bata as 2 claras de ovo restantes em neve incorporando-as delicadamente, fora da batedeira. Despeje a massa numa forma retangular pequena (20 x 30), untada e enfarinhada, e leve ao forno moderado por 40 minutos.

Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhado de bolas de sorvete e calda pronta para sorvete..





Fonte: Receitas práticas e rapidas/facebook

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