Ingredientes:
Massa:
• 1 pacote de Biscoito maisena (bolacha maria)
• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 caixa de Biscoito Calipso (coberto de chocolate), mas pode ser bolacha maisena da compridinha de pé, ou compre bolacha de mel e banhe um lado no chocolate, também fica bom.
Recheio:
• 1 lata de Creme de Leite, sem soro (em alguns países Natas)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pote de Sorvete de Creme (2 litros)
Cobertura:
• 1 caixa de Creme de Leite
• 200 g de Chocolate Meio Amargo
Preparo:
1. Bata o Biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina
2. Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea
3. Reserve
4. Coloque os Biscoitos Calipso em toda lateral de uma fôrma de aro removível (26cm de diâmetro), forre o fundo com a massa e reserve
5. Bata o Creme de Leite com o açúcar e o Sorvete na batedeira e coloque o recheio sobre o fundo de massa reservado
6. Cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas
7. Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria , mexendo sempre até que a água ferva
8. Desligue o fogo e misture o Chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo. Ou derreta os dois no micro-ondas em 1 minuto potência alta.
9. Espere esfriar, cubra a superfície da torta, leve ao freezer, desenforme e sirva. Conserve no freezer.
Recheio:
• 1 lata de Creme de Leite, sem soro (em alguns países Natas)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pote de Sorvete de Creme (2 litros)
Cobertura:
• 1 caixa de Creme de Leite
• 200 g de Chocolate Meio Amargo
Preparo:
1. Bata o Biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina
2. Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea
3. Reserve
4. Coloque os Biscoitos Calipso em toda lateral de uma fôrma de aro removível (26cm de diâmetro), forre o fundo com a massa e reserve
5. Bata o Creme de Leite com o açúcar e o Sorvete na batedeira e coloque o recheio sobre o fundo de massa reservado
6. Cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas
7. Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria , mexendo sempre até que a água ferva
8. Desligue o fogo e misture o Chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo. Ou derreta os dois no micro-ondas em 1 minuto potência alta.
9. Espere esfriar, cubra a superfície da torta, leve ao freezer, desenforme e sirva. Conserve no freezer.
Fonte: Receitas práticas e rapidas/facebook
Foto: Receitas práticas e rapidas/facebook
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