SALMÃO COM ALCAPARRAS
Ingredientes
1 salmão médio (depende quantas pessoas irão comer)
1 alcaparras meio vidro pequeno
1 laranja espremida
1 colher de amido de milho BRETZKE para engrossar o suco da laranja
MODO DE PREPARO:
- Coloque o salmão por 15 minutos no forno pré-aquecido com temperos de sua preferência, (cuidado para não exagerar pois irá ainda o molho de laranjas com alcaparras);
- Faça um creme não muito grosso com o suco da laranja e as alcaparras;
- Coloque sobre o salmão e deixe por mais 20 minutos retire do forno e sirva.
1 salmão médio (depende quantas pessoas irão comer)
1 alcaparras meio vidro pequeno
1 laranja espremida
1 colher de amido de milho BRETZKE para engrossar o suco da laranja
MODO DE PREPARO:
- Coloque o salmão por 15 minutos no forno pré-aquecido com temperos de sua preferência, (cuidado para não exagerar pois irá ainda o molho de laranjas com alcaparras);
- Faça um creme não muito grosso com o suco da laranja e as alcaparras;
- Coloque sobre o salmão e deixe por mais 20 minutos retire do forno e sirva.
Características
Rendimentos: 4 Porções
Categoria: Insumos Culinários
Fonte: Bretzke
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