segunda-feira, 3 de setembro de 2012

PUDIM FLORESTA NEGRA*


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite Use como medida a lata de leite condensado)
1 lata de creme de leite (em alguns países, Natas)
10 colheres(sopa) de chocolate em pó
2 saches de gelatina incolor sem sabor
50 ml de água para hidratar a gelatina
200 gramas de cerejas (reserve algumas para a decoração)
raspas de chocolate para decorar
chantily para decorar (opcional)

Preparo:

Derreta a gelatina em banho maria ou por 20 segundos no microondas.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma de anel untada com óleo e passada na água.
Leve para gelar por aproximadamente 6 horas. Desenforme e decore com raspas de chocolate, cerejas e chantily.

OBS: as cerejas devem ser batidas no liquidificador por último, e apenas usar o pulsar rapidamente para que se sinta os pedaços...





Fonte: Receitas práticas e rapidas/facebook

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